我都会做的蔓越莓曲奇，你也可以！做法 步骤 图解

用料  

我都会做的蔓越莓曲奇，你也可以！的做法  

1. 先将蔓越莓干切碎放在一边

2. 将黄油隔水融化

3. 过筛加入面粉

4. 一定要记得过筛 不然会有颗粒感

5. 再加入糖粉一起糅合 糅合均匀之后再加入鸡蛋继续糅合

6. 接着再加入碎蔓越莓干 再次糅合均匀

7. 糅合完成之后 做成方形放入冰箱冷冻一小时
   （可以在某宝购买专用的定型卡座 我偷懒没买 主要是信任自己的手艺）

8. 烤箱170预热
   取出冷冻的面坨坨 烤盘垫油纸 0.5cm切片放入盘中 进烤箱上下管温度调成160 烤15分钟 14分钟后注意观察饼干表面状态 微黄就可以关烤箱啦

9. （这是烤七八分钟的状态）

10. 烤好啦 装袋

11. 大功告成！