• 摊片儿食谱做法大全,超简单的摊片儿做法步骤07-21

    简单,营养,随心☘️~土豆丝、尖椒丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、豆角粒、玉米粒、葱花,都好吃用料主菜一把(例如,野菜)鸡蛋1个面粉100ml(厚薄,摊1-2个)凉水适量(调至比豆浆略稠)盐1勺(可以2g)胡椒粉适量(可以白胡椒粉2g+黑胡椒粉2g)熟芝麻适量(可...

  • 美味的儿时路边摊油墩儿做法,大厨教你技巧12-06

    用料白萝卜丝多胡萝卜丝很少小葱多点天然蘑菇精华可以糖代替油酱油盐面粉豆腐皮和雪菜没加,加了是杭州的做法白胡椒杭州做法须加,很少量儿时路边摊油墩儿的做法萝卜洗净都擦丝,放盐,腌制出水小葱切末+出水的萝卜丝+酱油+...

  • 面片儿食谱做法大全,超简单的面片儿做法步骤12-06

    饭前两小时准备用料面粉水西红柿土豆平菇洋葱肉末豆腐葱油料酒生抽淀粉味精盐面片儿的做法和面,不要太硬,盖上锅盖。每隔二十分钟揉一下,大概一个小时左右。取出面团切成三或四等份,用手压扁,抹一层薄薄的油,落在一起盖上锅...

  • 玉米摊黄儿食谱做法大全,超简单的玉米摊黄儿做法步骤10-07

    现在的人吃的越来越精细,偶尔吃点粗粮不仅有益健康,口感上也别有一番风味用料玉米面90克面粉90克鸡蛋1个牛奶适量红糖适量酵母2克碱1.5-2克玉米摊黄儿的做法多半碗玉米面,特意称了一下90克,给大家做参考玉米面用开锅的滚...

  • 脏摊儿炒面食谱做法大全,超简单的脏摊儿炒面做法步骤03-01

    用料鸡蛋2个火腿肠2根洋葱半个油菜4棵胡萝卜半根面条1斤份脏摊儿炒面的做法准备材料:胡萝卜切丝(刀工不好,凑合看),火腿肠切片,两个鸡蛋炒好,半个洋葱切丝油菜每根一切两开一斤面条煮3分钟,放入凉水中过水,过三次凉水,面条中放...

  • 摊黄子摊耨耨摊煎饼(楞个儿)好吃的烹饪方法 摊黄子摊耨耨摊煎饼(楞个儿)的地道做法和步骤02-13

    老公去年买的这口锅,就想吃小时候这口儿,一直念叨,是年纪大了吗😂😂😂我们哪里叫楞个儿,看到还叫耨耨(nōu)你们那里都叫啥用料白面粉300克小米面300克水适量(看状态)酵母6克白糖30克(可调)鸡蛋2个摊黄子摊耨耨摊煎饼(楞个儿)的做...

  • 脏摊儿烩饼食谱做法大全,超简单的脏摊儿烩饼做法步骤12-02

    剩的烙饼别扔用最简单的食材变废为宝超级美味用料材料下面过程中详写脏摊儿烩饼的做法计量勺大小材料合影:烙饼切成大块,5颗油菜切对半切,2根双汇火腿肠切片,1个西红柿切碎,2个鸡蛋打散,3瓣蒜1段葱切末备用先摊好鸡蛋盛出备...

  • 出摊儿啦!小笼包🍥做法 步骤 图解12-30

    💡💡此方出自小红书用户ivy酱(小红书号:831335869)方子里好看的图片都是出自于她的截图,我懒得拍照,在这里记录纯粹为了以后再做的时候方便找。有兴趣的可以去小红书找她看其他美食方子,我也不认识她,大家自己去找吧。刚好家...

  • 摊儿食谱做法大全,超简单的摊儿做法步骤04-21

    用料梳果被丢弃的未成熟小西瓜2个葫芦卜一点儿丝鸡蛋1个小葱、芝麻、十三香粉少许摊儿的做法梳果被丢弃的未成熟小西瓜捡来2个胡萝卜刨点丝儿小西瓜丝、胡萝卜丝加盐煞出汁水,打如鸡蛋加芝麻、小葱搅拌均匀饼铛预热,加...

  • 摊黄儿(炉糕)平底锅版做法 步骤 图解12-22

    逛TB,可能搜得多面食类,自动推荐炉糕,于是来搜一下也有方子,所以也跟着来尝试一下。北方可能叫摊黄儿或者炉糕,我简单粗暴地理解为“发酵的面糊饼”,又是一翻滋味~糯糯叽叽,超软,又香甜可口~人间美味!今天第一次做,成功与否都记录...

  • 四川锅摊儿食谱做法大全,超简单的四川锅摊儿做法步骤03-16

    今早特别想吃锅摊儿了,为此还熬了一锅小米粥。因为用的不沾锅没有用铁锅,用的玉米油没用菜籽油,所以色泽不够金黄。用料中筋面粉3勺(喝汤的不锈钢勺)鸡蛋半个盐少许白糖少许花椒粉少许油1勺这是一个八寸盘子大小的饼,看成...

  • 玉米面摊黄儿怎么烹饪才好吃,好吃的玉米面摊黄儿做法06-19

    那天老妈说老娘(妈妈的妈妈)家买了几个摊黄儿,这就开始我的摊黄儿,没想到做的味道和颜色都很好,以前也有做但味道和颜色都一般,做好后下午就送过去了,嘻嘻🤓😃,为了家里爸妈哥嫂也能吃到,这次又弄了一盆,这次拍照了,上次拍的步骤...

  • 儿时路边摊的蜂窝糖做法 步骤 图解07-29

    下厨房小伙伴那儿学的,名字是:晕子与鳄梨。大概是对于开小火这个定义有误差吧,其实失败了一次,想着反正也简单,再试了一次,就是浪费了点白糖。不过成品味道还好,嘎嘣脆,不沾牙,我手残只能做成这样了。你们可以看她的操作视频。...

  • 简单的路边摊儿煎饼(薯片版本)做法 步骤 图解07-25

    想吃煎饼,又懒得早起出门买,好吧,自己动手丰衣足食!用料面粉约150克玉米面(可省略)约50克盐2克五香粉1克香葱香葱随意火腿肠(肘子肉)随意薯片随意海天黄豆酱(或甜面酱)随意酱豆腐随意韭菜花随意黑芝麻随意食用油几滴简单的路边...

  • 路边摊的稀面馅儿饼做法 步骤 图解06-03

    路边的美食,往往更诱惑人。譬如那看着稀软的面团在老板娘手里分分钟变成香喷喷的馅饼儿,每次都会很豪爽的说:先来俩肉哒!后来在折腾了很多次以后突然就这么成功了,自己做就不止吃两个喽……用料面粉:水1:1食用油3-5滴盐一小...

  • 摊黄儿食谱做法大全,超简单的摊黄儿做法步骤02-25

    南方人学面食,自我备忘。用料玉米面2碗酵母适量温水适量开水适量小苏打适量摊黄儿的做法开水烫一半玉米面,加入酵母和成软软的面团发酵,发酵后倒入小苏打水和糖成流动稀稠状进行摊饼。用饼折锅摊...

  • 水煮豆花肉片儿片儿片儿做法 步骤 图解06-11

    下饭神器用料B里脊250克内脂豆腐一板干辣椒10个左右花椒少量姜片儿适量蒜片儿3瓣儿大葱花适量香辣酱两勺郫县豆瓣酱两勺泡椒酱一勺胡椒粉适量糖一点湿淀粉够钱用,适量A腌肉料:啤酒两三勺盐根据个人口味胡椒粉撒一点就可...

  • 小吃|儿时路边摊煎饼儿做法 步骤 图解07-22

    儿时超级喜欢路边摊小吃除了不够卫生外但那味绝了不如在家复刻一份一模一样的健康又好吃😋用料葱随意鸡蛋3个生粉1勺面粉4勺黑芝麻随意豆瓣酱/蛋黄酱/甜辣酱/蕃茄酱看自己喜欢小吃|儿时路边摊煎饼儿的做法生粉、面粉按...

  • 柠檬泡椒酸辣鸡爪儿(摆摊儿级别!!!)做法 步骤 图解11-19

    一到夏天就忍不住想啃爪儿。。。越吃越上瘾!!!用料鸡爪800克料酒3勺柠檬1个小米椒2个泡椒5个泡椒水适量大蒜3瓣老抽2勺生抽3勺耗油2勺盐1勺,白糖1勺白醋3勺陈醋2勺香油1勺麻油1勺红油3勺辣椒面1勺白芝麻1勺菜籽油4勺柠檬...

  • 摊面菜 也就摊面片做法 步骤 图解10-24

    二月初二,是我们河北保定雄县留下来的老规矩。结婚十年了,第一次摊面菜。在娘家总是妈妈给做。孩子大了受妈妈影响以后一直给我孩子们做下去。小白零厨艺炒鸡美味。用料鸡蛋3个面粉1000克水600克盐20克小葱大葱都可以三...

  • 路边摊儿-鸡汁儿豆腐串儿做法 步骤 图解12-28

    小时候放学路上来一碗热乎乎的豆腐串儿...美得很!用料干豆腐皮鸡汤香葱辣酱路边摊儿-鸡汁儿豆腐串儿的做法干豆腐切小方块,把你的豆腐我的豆腐串一串串一株幸运草。。。串一串豆腐串儿!放入煮好的鸡汤,中小火煮半小时出锅...

  • 香葱锅摊儿食谱做法大全,超简单的香葱锅摊儿做法步骤03-22

    非常简单的小吃。只需要很少的材料很短的时间就能做出香喷喷的味道,早餐的不错选择哦用料面粉70克盐3-4克葱花适量橄榄油少许香葱锅摊儿的做法面粉倒入大碗里加入适量水(多一些)用水将面粉和水充分融合,尽量把里面的小面...

  • 香葱薄煎饼(锅摊儿)做法 步骤 图解08-06

    每到夏天频繁吃稀饭的时候,我妈妈总会顺手摊两张“锅摊儿”。薄薄的煎饼,像是超厚版的椒麻可丽饼,填补了稀饭的空缺,成为我们家夏日饱腹的最快手主食。这个饼属于偏软便糯的口感,成就这个口感的重要原料就是:汤圆粉(糯米粉)。...

  • 揪片儿怎么烹饪才好吃,好吃的揪片儿做法04-06

    我的妈妈,是一个特别懒得妈妈。人家别人家冬至吃饺子,我妈要不就是直接买速冻饺子,要不就直接不吃。按照我妈的话说就是:你们想吃出去吃,我懒得动,包饺子太累了。今年冬至也一样,你们家家户户都在吃饺子,我们家...并没有饺子...

  • 自制摊黄儿~懒人版做法 步骤 图解02-23

    山西人的清明节必吃之物“摊黄儿”清明节吃摊黄儿~用玉米面或小米面制作,还有一个特殊的烙制工具叫褶子锅。为了吃它,最近新入手的锅本人无糖主义者~大家制作的时候可以在面粉阶段中自行增加白糖和鸡蛋也是可以~和正常发酵...