每年圣诞节我们都会好几家人聚在一起一个星期，每家人负责一天的伙食，每个人都会各显神通，做出拿手绝活，这道菜就是我在圣诞节的时候学会的，之后也成了我们家招待客人的桌上菜，好吃简单
用料
| 海鲜混合 | 500克 |
| quenelle鱼肠子 | 1盒 |
| 奶油 | 适量 |
| 盐 | 一点点 |
| 奶酪 | 适量 |
| 黑胡椒 | 一咖啡勺 |
鲜到掉眉毛的焗海鲜的做法
第一步准备所有材料，鱼肠子没有的可以不放，也可以放蔬菜来代替，烤箱预热200℃
![鲜到掉眉毛的焗海鲜的做法步骤图 第2张]( "鲜到掉眉毛的焗海鲜的做法步骤图 第2张")
奶油我自己做的，30克的黄油放锅里融化，加2汤勺的面粉，搅拌均匀，再慢慢倒入牛奶，一边倒一边搅拌，搅拌至没有颗粒有点浓稠就可以，牛奶我用了300毫升，这个奶油根据自己做的菜量来调解多少
![鲜到掉眉毛的焗海鲜的做法步骤图 第3张]( "鲜到掉眉毛的焗海鲜的做法步骤图 第3张")
把鱼肠子切块和海鲜混合一起，放入盘里，
![鲜到掉眉毛的焗海鲜的做法步骤图 第4张]( "鲜到掉眉毛的焗海鲜的做法步骤图 第4张")
洒上做好的奶油和奶酪，撒上黑胡椒再放一小撮百里香
![鲜到掉眉毛的焗海鲜的做法步骤图 第5张]( "鲜到掉眉毛的焗海鲜的做法步骤图 第5张")
放入烤箱200℃烤30分钟，鲜美的不得了
![鲜到掉眉毛的焗海鲜的做法步骤图 第6张]( "鲜到掉眉毛的焗海鲜的做法步骤图 第6张")
