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不要🙅杂七杂八🥙的调料,只要盐味配上嫩嫩🌱的豆子,清爽鲜嫩✨的“山药炒蚕豆”做法 步骤 图解

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不要🙅杂七杂八🥙的调料,只要盐味配上嫩嫩🌱的豆子,清爽鲜嫩✨的“山药炒蚕豆”的做法步骤图

春天🌱快结束了,随着初夏🌿快来临,抓紧多吃些鲜嫩的蚕豆,不需要杂七杂八的调料,只要盐味配上嫩嫩的的豆子,新鲜的蚕豆吃在嘴💋里,甜嫩清香。

用料  

蚕豆 1斤
山药 1根
🐷猪油 少许
少许

不要🙅杂七杂八🥙的调料,只要盐味配上嫩嫩🌱的豆子,清爽鲜嫩✨的“山药炒蚕豆”的做法  

  1. 食材准备;

    不要🙅杂七杂八🥙的调料,只要盐味配上嫩嫩🌱的豆子,清爽鲜嫩✨的“山药炒蚕豆”的做法步骤图 第2张
  2. 蚕豆剥壳;

    不要🙅杂七杂八🥙的调料,只要盐味配上嫩嫩🌱的豆子,清爽鲜嫩✨的“山药炒蚕豆”的做法步骤图 第3张
  3. 再把豆皮剥掉;

    不要🙅杂七杂八🥙的调料,只要盐味配上嫩嫩🌱的豆子,清爽鲜嫩✨的“山药炒蚕豆”的做法步骤图 第4张
  4. 2个蒜头拍碎,山药切滚刀块;

    不要🙅杂七杂八🥙的调料,只要盐味配上嫩嫩🌱的豆子,清爽鲜嫩✨的“山药炒蚕豆”的做法步骤图 第5张
  5. 锅内一小勺🐷猪油,烧热;

    不要🙅杂七杂八🥙的调料,只要盐味配上嫩嫩🌱的豆子,清爽鲜嫩✨的“山药炒蚕豆”的做法步骤图 第6张
  6. 先下山药翻炒一会儿,再下蚕豆翻炒;

    不要🙅杂七杂八🥙的调料,只要盐味配上嫩嫩🌱的豆子,清爽鲜嫩✨的“山药炒蚕豆”的做法步骤图 第7张
  7. 淋上开水,锅盖稍盖一下,撒上一些些盐调味,即可出锅。

    不要🙅杂七杂八🥙的调料,只要盐味配上嫩嫩🌱的豆子,清爽鲜嫩✨的“山药炒蚕豆”的做法步骤图 第8张