春季是拒湿防疾的季节,养生重在升阳排湿为主。油光满面?脸上冒痘?有气无力?倍感劳累?或许只是因为你太湿了!应该给身体排排水汽了!湿为阴邪,其性粘滞,是常见也较顽固的,体内有湿气常会导致虚胖、关节疼等。肥胖的人往往脾虚,而脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾弱导致水液不能正常代谢,从而雪上加霜。想要好身材,健脾让体内水分排出去是关键。这道汤就是帮助大家远离湿气,适合全家人饮用,孕妇饮用须将薏米取出!
用料
薏米 | 12克 |
淮山 | 7克 |
赤小豆 | 8克 |
陈皮 | 1小块 |
花豆 | 5克 |
白扁豆 | 12克 |
茯苓 | 9克 |
蜜枣 | 1个 |
鸭肉 | 250克 |
盐 | 适量 |
茯苓淮山薏米汤的做法
食材全家福。
将茯苓薏米淮山等材料用水浸泡30分钟,洗净备用。
鸭肉飞水处理,冷水下锅。
煮沸后约3-5分钟后捞出洗净备用。
将清洗干净的所有食材一起放入锅内,加入3升净水,大火煮沸后转小火煲制1.5-2小时。
关火,根据自己口味加入适量盐调味即可,一碗排湿滋补的茯苓淮山薏米汤就完成了!