炒个菜配早上煮的粥 胡萝卜和洋葱炒好都会甜甜的 牛肉很嫩 很好吃
用料
洋葱 | 少许 |
胡萝卜 | 少许 |
牛肉 | 少许 |
淀粉 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
胡萝卜洋葱炒牛肉的做法
先备料 胡萝卜洋葱牛肉分别切丝
牛肉加料酒淀粉捏一下热锅冷油小火先炒胡萝卜
大约一两分钟 把胡萝卜炒软胡萝卜炒软了加入洋葱
然后火大一点 把洋葱炒的变软把蔬菜拨到一边 需要加盐的小伙伴这里可以加了
另一边再加少许油 准备下牛肉牛肉放入后快速翻炒
变白了就和胡萝卜洋葱一起炒一下
拌匀 牛肉熟了即可出锅
早餐做好啦
小贴士
很简单的炒菜 比较重要的是放菜的顺序
胡萝卜很难熟 就要先放
牛肉炒久了会变老 所以要最后放