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内外兼修的冰糖雪梨、洛神花渍冬瓜做法 步骤 图解

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内外兼修的冰糖雪梨、洛神花渍冬瓜的做法步骤图

明天就是传说中的猴年马月了,当初许下的那么多诺言,如今该是还愿的时候了。
结束了一周五天的紧张与忙碌,终于迎来了周末,然而围裙的周末因为要‘还债’并没有轻松多少!打起精神,加油干哈!

用料  

冬瓜 500g
冰糖雪梨汁 500g
洛神花 5朵

内外兼修的冰糖雪梨、洛神花渍冬瓜的做法  

  1. 冬瓜洗净切0.3公分薄片,用饼干模具刻出花样

    内外兼修的冰糖雪梨、洛神花渍冬瓜的做法步骤图 第2张
  2. 冬瓜片焯水

    内外兼修的冰糖雪梨、洛神花渍冬瓜的做法步骤图 第3张
  3. 冰糖雪梨汁加热后,放入洛神花泡出颜色,将冬瓜片放入。

    内外兼修的冰糖雪梨、洛神花渍冬瓜的做法步骤图 第4张
  4. 自然冷却后,密封放冰箱冷藏4小时以上即可。

    内外兼修的冰糖雪梨、洛神花渍冬瓜的做法步骤图 第5张

小贴士

一款超简单,又好吃集菜、果为一身的小吃。现在西瓜正大量上市,也可以变废为宝用西瓜皮来做,去净皮和瓜瓤即可。加了洛神花,汤汁有了酸味,不再单纯的甜腻,非常可口,而且颜值超赞!