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搬运滇西小哥
用料
傣味舂鸡脚 - 滇西小哥的做法
新鲜香料:蒜 椒 香菜 番茄 *芹菜
姜葱料酒煮熟鸡爪 过凉水
蒜 椒 洋葱 番茄 花生 + 鸡脚 舂烂
+ 青柠汁
+ 盐 糖 鱼露 青柠 香菜 胡萝卜丝 *芹菜 舂烂拌匀