槐花米食谱做法大全,超简单的槐花米做法步骤

槐米的主要成分芦丁是一种天然抗氧化剂，具有降低毛细血管通透性、抗氧化、抗炎、抗病毒及抑制醛糖还原酶的作用。用槐花做成的糖水很Q弹很好吃哦

用料  

槐花米的做法  

1. 准备好米，石灰粉，槐花米

2. 提前一晚做准备，米和槐花一起泡，水泡过米。石灰加水2升水泡。

3. 泡过夜的石灰水，取上面清澈的水，烧开，把泡过夜的米打成浆，倒入烧开的石灰水

4. 不断搅拌，以防粘锅。至少要煮40分钟以上不然不会Q弹

5. 煮好后倒入漏盆，底下放一盆凉白开

6. 成了

7. 吃时加点红糖

小贴士

米糊一定要煮久，煮透，不然不Q弹