青江菜含有许多对人体健康有益的维生素A、B、C及β胡萝卜素,还有钾、钙、铁、蛋白质等丰富的营养素,可有效预防癌症、改善便秘,还有延缓老化、滋润皮肤的美颜功效。
用料
有机青江菜 | 100克 |
有机豆浆 | 300CC |
有机麦芽糖 | 少许 |
有机柠檬汁 | 适量 |
青江蜜豆奶(明目养颜)的做法
青江菜洗净、沥干水份,放入果汁机。
将豆浆与麦芽糖充分调匀,与柠檬汁一起加入果汁机内搅打成汁。
小贴士
将青江菜与豆浆入果汁机内搅打成汁,至于炉子上加热,待凉后再加入柠檬汁,如此可使维生素A增加,有助于视力保健。