不用油的蒜香烤排骨做法 步骤 图解

吃久了红烧排骨，试试这道烤排骨，蒜香十足，下酒必备哦

用料  

不用油的蒜香烤排骨的做法  

1. 猪肋排切10厘米左右的大段，洗净后加胡椒粉，蒜粉，盐，黄酒，生抽，白糖，抓均匀，腌制半天

2. 烤盘中铺上锡纸，把腌制好的排骨码上，上面撒上一层蒜蓉酱，也可以大蒜切成末撒上

3. 上面盖上一层锡纸，包好

4. 烤箱220度，烤约一小时

5. 取出，烤过的排骨会出汤

6. 换另外一个烤盘，铺上锡纸，把排骨倒入到新烤盘中

7. 出了很多汤

8. 再入烤箱，220度十五分钟，把排骨表面烤焦色

9. 烤好的排骨

10. 多余的油脂都烤了出去

11. 颜色不错哦

12. 咬一口，里面很嫩，外面焦香