六月，大头宝新鲜上市，虽然个头小却非常鲜嫩，也是大连人餐桌上常见的家常菜！
用料
| 鱼 | 二斤 |
| 葱花 | 少许 |
| 姜丝 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 蒸鱼豉油 | 适量 |
| 油 | 适量 |
清蒸大头宝鱼的做法
美味的清蒸大头宝鱼做法，大厨教你技巧
烹饪集
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