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美味的口蘑滑鸡煲仔饭做法,大厨教你技巧

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口蘑滑鸡煲仔饭的做法步骤图,怎么做好吃

最爱煲仔里的锅巴,但是店里做的锅巴特别少,自己做的锅巴多多的,吃的特别带劲!煲仔饭的制作方法送给喜欢吃锅巴的小伙伴们.

用料  

口蘑 若干
鸡肉 鸡腿两根
大米 两杯
少许
适量
酱油 适量
蚝油 适量
少许

口蘑滑鸡煲仔饭的做法  

  1. 鸡腿肉切成小块

    口蘑滑鸡煲仔饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放入蚝油、酱油、盐、葱、姜腌制

    口蘑滑鸡煲仔饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 腌制十五分钟左右 鸡肉入味

    口蘑滑鸡煲仔饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 口蘑切片

    口蘑滑鸡煲仔饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 腌制好的鸡肉和口蘑一起翻炒 不需要炒的太熟

    口蘑滑鸡煲仔饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 砂锅里倒入油,再放入泡好的大米,水不要太多,大火煮开成型后转小火

    口蘑滑鸡煲仔饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 倒入炒好的鸡肉和口蘑继续小火,闻到饭香味,用勺子淋一圈油

    口蘑滑鸡煲仔饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 掌握不好时间的话,可以尝一尝米饭的生熟度

    口蘑滑鸡煲仔饭的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 香喷喷的煲仔饭就好了,喜欢吃辣的小伙伴可以放点老干妈,脆脆的锅巴,鲜嫩的鸡肉很美味♥️

    口蘑滑鸡煲仔饭的做法步骤图,怎么做好吃 第10张