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今天是十二月一号,早上大宝贝去单位加班,我把上周买的菜拿来发挥一下做了这道菜,味道很不错,清新爽口有营养。
用料
胡萝卜黄瓜炒鸡蛋的做法
先把黄瓜胡萝卜洗干净,切菱形。
胡萝卜切好
把两个鸡蛋打散,加盐,把鸡蛋下锅炒熟盛出备用。
锅里把油烧热,下胡萝卜翻炒两分钟,然后加黄瓜翻炒一分钟,加适量盐翻炒,再加入炒好的鸡蛋,翻炒两下加入适量味极鲜酱油。
大火翻炒两下盛出,可以美美地享用啦