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栗子蒸滑鸡食谱做法大全,超简单的栗子蒸滑鸡做法步骤

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栗子蒸滑鸡的做法步骤图,栗子蒸滑鸡怎么做好吃

冬天就喜欢换不同方法烹煮鸡

用料  

半只
2勺
1克
蚝油 3勺
淀粉 2勺
老抽 少许
1克
板栗 10粒
2片

栗子滑鸡的做法  

  1. 鸡洗净砍件

    栗子蒸滑鸡的做法步骤图,栗子蒸滑鸡怎么做好吃 第2张
  2. 放姜,料酒,糖,盐,蚝油,淀粉,少许老抽上色腌制半天,这样比较入味

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  3. 板栗自己手工去壳

    栗子蒸滑鸡的做法步骤图,栗子蒸滑鸡怎么做好吃 第4张
  4. 烧热水泡一下

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  5. 能快速完整去皮

    栗子蒸滑鸡的做法步骤图,栗子蒸滑鸡怎么做好吃 第6张
  6. 腌好的鸡肉码碟,放栗子仁,红枣,枸杞(我先把栗子煮了下水,蒸的时候容易粉,但颜色有点深了)

    栗子蒸滑鸡的做法步骤图,栗子蒸滑鸡怎么做好吃 第7张
  7. 隔水蒸三十分钟基本熟了,开盖香啊

    栗子蒸滑鸡的做法步骤图,栗子蒸滑鸡怎么做好吃 第8张