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用料
老黄瓜毛豆虾的做法
大头虾去头,去里面的虾包待用。老黄瓜去皮去囊,切厚片。锅内倒油,加入毛豆煸炒,加入大头虾,料酒,胡椒粉,葱段姜片红辣椒段,加盐,开中火炒。加入老黄瓜,一小碗水(不能多)加盖焖2分钟,