心血来潮想吃软趴趴的土豆咯，但是光吃素菜不符合本人风格哈！加只鸡来调味！吃一次和别人不一样的鸡！
用料
| 土鸡 | 半只 |
| 土豆 | 5个 |
| 彩椒 | 5个 |
| 葱 | 3根 |
| 蒜 | 5个 |
| 啤酒 | 一听 |
| 白糖 | 一小勺 |
| 红99麻辣烧鸡调料 | 适量 |
| 洋葱 | 一个 |
吃一次与众不同的鸡的做法
鸡洗干净并剁成同样大小的块状。
![吃一次与众不同的鸡的做法步骤图 第2张]( "吃一次与众不同的鸡的做法步骤图 第2张")
把土豆去皮并切成滚刀块，不要太薄，用清水冲掉土豆的淀粉。洋葱、彩椒切成大小差不多的斜块。大蒜拍烂，大葱切成段状。
![吃一次与众不同的鸡的做法步骤图 第3张]( "吃一次与众不同的鸡的做法步骤图 第3张")
冷油倒入锅中，下红99麻辣烧鸡调料，冷油爆出香味。
![吃一次与众不同的鸡的做法步骤图 第4张]( "吃一次与众不同的鸡的做法步骤图 第4张")
将鸡块倒入锅内，下白糖并大火翻炒。至鸡块变金黄。
![吃一次与众不同的鸡的做法步骤图 第5张]( "吃一次与众不同的鸡的做法步骤图 第5张")
倒入一些啤酒在鸡块中，大火煮开。
![吃一次与众不同的鸡的做法步骤图 第6张]( "吃一次与众不同的鸡的做法步骤图 第6张")
将土豆倒入锅中，并与鸡块拌匀，先用大火炖7分钟，然后用小火炖10几分钟。等土豆炖软时，下彩椒、葱、蒜并翻匀即可。
![吃一次与众不同的鸡的做法步骤图 第7张]( "吃一次与众不同的鸡的做法步骤图 第7张")
小贴士
1、炒鸡块的时候可以加入料酒。
2、有些也可先将鸡块焯水再炒制