适合夏季的一款汤，清热解毒的苦瓜，其实不苦，甘甘的，很好喝
用料
| 黄豆 | 一小杯克 |
| 苦瓜 | 2根 |
| 排骨头 | 适量 |
| 江瑶柱 | 1小把 |
| 姜片 | 3片 |
| 响锣片 | 1大片 |
清热的苦瓜黄豆排骨汤的做法
黄豆先用水泡一下，可以煮得烂一点（其实不'泡也行）
![清热的苦瓜黄豆排骨汤的做法步骤图 第2张]( "清热的苦瓜黄豆排骨汤的做法步骤图 第2张")
苦瓜二条，去籽，切块
![清热的苦瓜黄豆排骨汤的做法步骤图 第3张]( "清热的苦瓜黄豆排骨汤的做法步骤图 第3张")
将排骨，黄豆，江瑶柱，响罗片，薑片，一起加水放进砂锅中煮开，小火煮1小时
![清热的苦瓜黄豆排骨汤的做法步骤图 第4张]( "清热的苦瓜黄豆排骨汤的做法步骤图 第4张")
放入切好的苦瓜，大火煮开后，转小火煲1小时
![清热的苦瓜黄豆排骨汤的做法步骤图 第5张]( "清热的苦瓜黄豆排骨汤的做法步骤图 第5张")
因为有江瑶柱，响罗片不用下盐，好喝
![清热的苦瓜黄豆排骨汤的做法步骤图 第6张]( "清热的苦瓜黄豆排骨汤的做法步骤图 第6张")
清热的苦瓜黄豆排骨汤做法 步骤 图解
烹饪集
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