美味的香菇鸡腿酱包做法，大厨教你技巧

用料  

香菇鸡腿酱包的做法  

1. 准备两个鸡腿，去骨，切成小丁
   香菇六朵，洗净，切成小丁
   圆葱切成小丁
   胡萝卜切成小丁

2. 590克面粉+5克酵母+260克温水揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大，醒发好的面团都是蜂窝状

3. 热锅凉油下入鸡肉丁，翻炒至变色，加入料酒，生抽，老抽，甜面酱，豆瓣酱，鸡精，胡椒粉继续翻炒。
   加入胡萝卜丁，香菇丁，翻炒至水份收干。
   晾凉加入圆葱丁，馅料就做好啦

4. 醒发好的面粉，分成等份，擀成皮，按照自己的喜好包成包子。包好的包子醒发一会儿，上锅

5. 水开记时，十五分钟，闷五分钟。
   起锅，开吃

6. 这个最好看(｡･ω･｡)ﾉ♡

7. 我家的宝宝吃不够