最近手痒痒总想做点啥,最近看老红糖卖的格外火,想着喝糖水可能会有点腻吧!做成姜糖膏应该不错~早吃姜对身体非常好哦
因为个人不是很能克化红枣就没有放,也可以把红枣去核蒸熟以后,过筛放进姜糖膏里一起熬的哈~
用料
红糖 | 克500 |
姜 | 克300 |
家庭版九吉公老红糖姜糖膏的做法
生姜去皮切小块
姜皮可不去,只要觉得能洗干净就好。容易上火的朋友还是跟我一样去皮比较好生姜打碎
干打的碎块比较大,建议加一点点纯净水打碎出汁
入锅开始加热
我没有再加水了,因为刚刚榨汁的时候放了一点点纯净水,加水的话要熬很久,大家注意啦放入红糖
不用等烧开,开火后慢慢加红糖就行了小视频~嘻嘻,熬煮过程
满满熬吧~
沸腾以后撇掉浮沫(个人喜好,可以保留的)熬了一个半小时(中间还留着小火我跑去洗了个澡回来的)
做好啦,装进小罐子~这么小小一罐我可以喝一周,带办公室去分享~
我觉得干吃也还不错哈哈,红糖选的好!