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扁豆角一般不易入味,切成丝容易入味,味道鲜美清单。
用料
扁豆角丝炒肉的做法
备料,然后油锅爆葱花、花椒。
肉丝炒到发白,放甜面酱。
放豆角、放酱油、放盐。豆角不太容易烂,加水少许要炖一会。
出锅前加蒜。