我是一个法国女人,在中国和一个中国男人结婚多年,今天是圣诞节,所以我想向大家展示我和家人在法国通常吃什么。这不一定是最传统的圣诞晚餐,但这是一顿非常友好的晚餐,很容易为许多人准备
用料
奶酪 | 很多 |
火腿、意大利腊肠 | 很多 |
面包 | 很多 |
鸡 | 1只 |
意大利面 | 2份 |
芦笋 | 1根 |
鹰嘴豆泥 | 300克 |
土豆 | 3个 |
生菜 | 5片 |
水果番茄 | 10个 |
小菜 | 一点点 |
白菇 | 100克 |
稀奶油 | 125克 |
小吃 | 很多 |
栗子 | 200克 |
圣诞晚餐,法国女人做的的做法
8个人的饭
在法国,很多不同种类的火腿和腊肠在圣诞节是非常重要的。添加一些饼干、水果和坚果作为装饰
奶酪是法国圣诞晚餐中比较重要的一部分。需要很多不同种类的奶酪
煮土豆,去皮,捣碎,加入一些黄油和牛奶。将水、黑胡椒粉、玉米淀粉混合并加热
在法国,圣诞节晚餐我们通常吃烤鸡或火鸡。也可以是羊肉或大块肉。只要把它和蔬菜一起放在烤箱里烤就行了
抱子甘蓝。只要用黄油、大蒜、盐和胡椒煎你喜欢的蔬菜就行了
芦笋。只要用黄油、大蒜、盐和胡椒煎你喜欢的蔬菜就行了
烤奶酪通心粉
不需要很多热菜,因为有很多冷菜和零食
鹰嘴豆泥。将鹰嘴豆与橄榄油、盐和任何你喜欢的香料(孜然、辛辣、大蒜……)混合,切碎胡萝卜、黄瓜、芹菜和皮塔面包
很多不同种类的面包也很重要, 欧芹奶油汁蘑菇
生菜沙拉和草莓
在开始用餐时,我们通常会有很多不同的点心和香槟一起吃
madeleines. 玛德琳
圣诞原木和法国传统的圣诞蛋糕。这是一个热那亚蛋糕,有泡沫(巧克力、香草、栗子或其他口味)和糖霜
圣诞原木和法国传统的圣诞蛋糕。这是一个热那亚蛋糕,有泡沫(巧克力、香草、栗子或其他口味)和糖霜