最近又有疫情了,圣诞节将至🎄
相信更多人也会选择在家给自己一个小小的仪式感🎊
无关人群、形式和价格💸
剩下的只有最简单的浪漫🥰
菜单📜
🫑青椒炒肉
🍅番茄炒蛋
🥔炒土豆丝
🍟薯条鸡翅
🥧葡式蛋挞
🧁杯子蛋糕
🍒水果拼盘
用料
爱 | 满满的爱 |
💞中式圣诞节晚餐❄️的做法
番茄炒蛋🍅
两个番茄去皮切小块。鸡蛋加一丢丢盐搅散,锅内多倒一些油,油热后炒鸡蛋。鸡蛋炒熟盛出备用。番茄下锅翻炒,加两勺水,适量白糖,炒到番茄变软出水,将鸡蛋倒回锅内翻炒均匀即可。薯条鸡翅🍟
土豆切条,焯水一分钟,加入两勺淀粉,一大勺油,一勺盐。放入空气炸锅200度20分钟。中间需翻面。
鸡翅正反面各划3道,加入生抽、蚝油、料酒、盐、几片姜、一点葱腌制2个小时以上。锅内多倒一些油,面粉和淀粉按1:1混合,鸡翅裹面粉下锅煎到两面金黄即可。葡式蛋挞🥧
牛奶70g 糖35g 鸡蛋2个 炼乳7g 淡奶油60g
材料混合一起搅拌均匀倒入塔皮,烤箱上下火200度,中层烤约20分钟即可。炒土豆丝🥔
土豆和青椒切丝。土豆丝清洗几遍控干水份,小火把蒜片爆香,倒入土豆丝开大火翻炒几下。加入一圈生抽一圈蚝油,适量的盐。翻炒至土豆丝开始透明加青椒,翻炒至青椒断生,沿锅边倒入少量陈醋翻炒均匀即可。青椒炒肉🫑
五花肉切片,青椒切片。锅内倒油,下肉片炒变色后放蒜片炒香。倒入两圈生抽一圈蚝油,适量的盐翻炒1分钟。加入青椒翻炒至断生即可。所有的节日都不单纯的为了礼物🎁
而是提醒大家不要忘记爱与被爱💗
祝大家节日快乐✨