时间:15分钟
适用于各类烧烤,刷在肉上酸中带甜,非常可口
用料
番茄 | 300 克 |
黄油 | 15 克 |
葱 | 50 克 |
大蒜 | 2 瓣 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
牛至叶 | 适量 |
罗勒 | 适量 |
甜菊糖 | 适量 |
【低碳水酱料】烤肉酱的做法
用大火把水煮开放入番茄,等番茄外皮裂开,然后捞出去去皮
将番茄、蒜和大葱切碎备用
平底锅放入黄油加热至融化,放入切好的大葱和蒜翻炒1分钟
加入番茄碎,大火翻炒至番茄变软出汁
番茄出汁后,加入一点甜菊糖、黑胡椒、牛至叶和罗勒继续翻炒
最后加入盐,翻炒均匀后出锅