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”燕佩莲裳” (燕窝百合)做法 步骤 图解

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”燕佩莲裳”

(燕窝百合)的做法步骤图

此名取自李贺《苏小小墓》诗中:“风为裳,水为佩”之句。使用百合做出莲花的效果,为燕窝做配饰,得”燕佩莲裳”之名。

用料  

百合 1个
燕窝 1盏
冰糖 1克
桂花 1克

”燕佩莲裳”(燕窝百合)的做法  

  1. 炖燕窝➕百合摆盘➕石蜂糖

    ”燕佩莲裳”

(燕窝百合)的做法步骤图 第2张
  2. 摆盘

    ”燕佩莲裳”

(燕窝百合)的做法步骤图 第3张