美味的百合玫瑰炖燕窝做法，大厨教你技巧

光听名字就觉得美美哒！百合、玫瑰、燕窝，全是美容佳品，姐妹们吃起来呀。

用料  

百合玫瑰炖燕窝的做法  

1. 燕窝用纯净水泡6小时，沥干水，挑去杂毛。百合泡开。

2. 燕窝、百合一起放进炖盅，隔水炖30分钟。

3. 炖好后趁热放入干玫瑰花，盖上炖盅盖子，焖2分钟。晾凉后调入蜂蜜即可食用。

小贴士

1.我用的金边玫瑰，花型特别好看，香气浓郁。
2.蜂蜜要放凉之后调入，否则会酸。
3.挑选百花蜜的目的是，百花蜜没有特殊的香气（如桂花蜜或者龙眼蜜），不会影响玫瑰花的香味。