珍姐猪脚姜食谱做法大全,超简单的珍姐猪脚姜做法步骤

精心熬制

用料  

珍姐猪脚姜的做法  

1. 姜入锅，加少许油，盐，翻炒，盛出备用。

2. 猪脚入锅，焯水，加入油、盐，翻炒，盛出备用。

3. 900克醋，入锅，煮沸，加入刚才炒好的猪脚丶姜。

4. 鸡蛋煮熟，剥壳，也入锅。

5. 中小火加盖慢炖30分钟，再转小火30分钟。

6. 完成了!!关火(不开盖)，放置隔天食用最佳。