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烫种全麦蔓越莓坚果软欧做法 步骤 图解

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烫种全麦蔓越莓坚果软欧的做法步骤图

喜欢烫种面包的做出来劲道暄软的口感,灵机一动,结合烫种做一个软欧,味道不错,比一般的全麦面包要更松软,减脂爱好者可把糖换成赤藓糖醇,这样就能放心的吃面包啦!

用料  

烫种
高筋面粉 25克
开水 34克
主面团
全麦粉 170克
低筋面粉 30克
3克
赤藓糖醇/糖 25克
鲜酵母 6克
牛奶 80克
70克
黄油 15克
蔓越莓 随意
各类坚果碎 随意

烫种全麦蔓越莓坚果软欧的做法  

  1. 没有拍制作过程的照片,就这样啦!面包好吃没负担,爱美的集美们撸起来吧!😋

    烫种全麦蔓越莓坚果软欧的做法步骤图 第2张