没有一碗油泼面打不开的胃口哈
用料
蒜 | 1头 |
辣椒面 | 2勺 |
糖 | 1勺克 |
醋 | 2勺 |
盐 | 半勺 |
食用油 | 2勺 |
生抽 | 半勺 |
火腿 | 2片 |
油菜 | 2颗 |
鸡精 | 半勺 |
香油 | 1勺 |
刀切面条 | 2份 |
胡萝卜🥕 | 半根 |
灵魂油泼面的做法
青菜洗好、胡萝卜切丝
🧄拍了之后切碎备用
碗里放入少许盐,一勺糖,两勺醋、半勺生抽、一点鸡精,滴上两滴香油。
面入锅煮熟
煮熟的面放入步骤3的调味碗,加入汤好的青菜、胡萝卜丝、火腿、蒜末、辣椒面
开锅烧油热,一勺热油浇在蒜末和辣椒面上!一勺不够两勺
拌匀享受吧
灵魂深处的油泼面!❤️