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美味的开胃爽口黄瓜做法,大厨教你技巧

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开胃爽口黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄瓜 10斤
陈醋 1瓶
大蒜、姜、花椒、八角、桂皮 适量
尖椒 2斤
酱油、鱼露 适量
白糖 1斤
洗盐 2袋

开胃爽口黄瓜的做法  

  1. 黄瓜选择小的幼苗,没有仔的黄瓜清脆。洗干净,切开,洗盐腌好!出去水分即可!喜欢有劲的就多压压

    开胃爽口黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把姜丝、大蒜、花椒、八角、陈醋、糖、耗油、加水煮开!晾凉备用,口感酸甜为宜!

    开胃爽口黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 切好尖椒、泰椒!与压好的黄瓜一起放入汤中!泡两天就可以食用了!入电冰箱,是夏季很好的一款开胃小菜!

    开胃爽口黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 所有的食材

    开胃爽口黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张