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鸡蛋尖椒火腿打卤面做法 步骤 图解

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鸡蛋尖椒火腿打卤面的做法步骤图

喜欢吃凉凉的龙须面
加上卤子
特别棒!
自己一个人吃,所以用的材料都比较少

用料  

鸡蛋 1个
尖椒 辣点的好1个
火腿肠 2元一个的火腿肠片
玉米淀粉 一勺克
适量克
酱油 适量勺
适量克
鸡精 适量勺

鸡蛋尖椒火腿打卤面的做法  

  1. 尖椒火腿肠切丁备用
    锅热加油  加鸡蛋
    当鸡蛋以为它要变成鸡蛋饼时搅碎它

    鸡蛋尖椒火腿打卤面的做法步骤图 第2张
  2. 随后加入切丁的尖椒火腿肠
    翻炒两三分钟 将淀粉放入小半碗水中 搅拌放入锅中,待勾芡好,加入酱油   盐  鸡精,再次翻炒两三分钟  出锅

    鸡蛋尖椒火腿打卤面的做法步骤图 第3张
  3. 将锅添水烧开,放入龙须面,煮熟(不确定熟了没有可以先尝一根,没熟继续煮。注:别吃没),捞出,放入凉水中~捞出浇上卤,可以开动啦!

    鸡蛋尖椒火腿打卤面的做法步骤图 第4张