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美味的番茄浓汤-小美版做法,大厨教你技巧

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番茄浓汤-小美版的做法步骤图,怎么做好吃

细腻顺滑、简单操作一锅端的浓汤
你一但开始了
就会做上瘾
番茄浓汤、南瓜浓汤、蘑菇浓汤、玉米浓汤...
再也不用颠来倒去的换锅操作
让煮妇轻松优雅的烹饪方式谁能不喜欢呢

用料  

洋葱 50g
大蒜 4瓣
黄油 20g
土豆 100g
蘑菇 100g
本地西红柿(比较沙) 2只(大概280g)
番茄膏/整颗番茄罐头(味道更浓郁) 50g
芹菜 半根
净水 400g
1/2茶匙
黑胡椒 1/4茶匙

番茄浓汤-小美版的做法  

  1. 这是我日常使用的料理机“美善品”,产自德国福维克公司,是一款120度无油烟低温烹饪的移动厨房,揉面、炒菜、烧肉、、煮汤、磨粉、剁馅、榨汁、做冰激凌、做酸奶、调酱汁、打发、做西点馒头花卷都由可它来完成,12大功能,几乎包揽所有厨房家料理机的功能,一机多用,节省厨房空间,而且自带称重功能,用起来非常方便。现在每天的一日三餐和面点西点都靠它了:)。做起浓汤来最为省事,所有的操作都在一个锅内进行,再也不用颠来倒去地换锅,这大概是当时最打动我购买的原因吧。今天的这款番茄浓汤做法如下:

    番茄浓汤-小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 洋葱切大块、大蒜头放入主锅

    番茄浓汤-小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 设置5秒/速度5,切碎,并用刮刀刮至锅底

    番茄浓汤-小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入黄油,设置4分钟/varoma/小勺,爆香

    番茄浓汤-小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入土豆、番茄、蘑菇、芹菜、番茄罐头/番茄膏、净水

    番茄浓汤-小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 设置20分钟/100度/速度1,煮熟

    番茄浓汤-小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入盐、黑胡椒,设置2分钟/速度5-10,打成细腻顺滑的浓汤

    番茄浓汤-小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 倒入碗中,上面装饰即可享用~~

    番茄浓汤-小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第9张