油醋汁拌生菜，简单快手又好吃做法 步骤 图解

简单，快手，用料简单，一看就会！口感清爽！
低脂又健康，夏天多吃蔬菜哟～

用料  

油醋汁拌生菜，简单快手又好吃的做法  

1. 生菜洗净，控干水分

2. 手拧成小段［一片从中间分开就行，不要太小］，放入碗中

3. 蒜头一个设成粒，干辣椒两个，剪小段

4. 锅里放油，再放入干辣椒，花椒，蒜粒炒香［油不要放多了］

5. 先加入香醋或者陈醋，激发香味，注意！！这一步小心溅油！！！

6. 再放入生抽熬开，稍微放凉一点

7. 把油醋汁浇上去，拌匀，就可以吃啦！

小贴士

1.油醋汁里面醋和生抽和比例大家看着来，如果不喜欢吃酸的话，可以在汁完成后再加点水煮开，尝一下咸淡，淡了加点盐。不加水的话就不用放盐，因为生抽的用量用来调味足够了
2.不能吃辣椒的小伙伴可以放不辣的干辣椒