用料
| 红薯 | 350克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 木薯淀粉 | 150克 |
番薯蛋的做法
红薯蒸熟后加入糖搅拌均匀，加入木薯淀粉揉成团至不粘手。
![番薯蛋的做法步骤图，番薯蛋怎么做好吃 第2张]( "番薯蛋的做法步骤图，番薯蛋怎么做好吃 第2张")
搓成长条，切约10克的小剂子搓圆。
![番薯蛋的做法步骤图，番薯蛋怎么做好吃 第3张]( "番薯蛋的做法步骤图，番薯蛋怎么做好吃 第3张")
起锅热油后，小火炸30秒定型后翻动，浮起后，再反复轻压每一粒番薯蛋，炸至金黄色，捞起沥干油。
![番薯蛋的做法步骤图，番薯蛋怎么做好吃 第4张]( "番薯蛋的做法步骤图，番薯蛋怎么做好吃 第4张")
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![番薯蛋的做法步骤图，番薯蛋怎么做好吃 第5张]( "番薯蛋的做法步骤图，番薯蛋怎么做好吃 第5张")
番薯蛋食谱做法大全,超简单的番薯蛋做法步骤
烹饪集
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