一人午餐
用料
| 迷迭香 | 一小撮 |
| 海盐 | |
| 酱油 | |
| 味霖 | 没有味霖可用【料酒+糖】代替 |
| 柠檬 | 一片 |
| 黑胡椒 | |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 豆角 | |
| 牛排 | 一片 |
| 米饭 | 一碗 |
牛排提早化冻，把迷迭香、海盐和黑胡椒抹在牛排上。这个时候可以蒸米饭了。
等米饭蒸好，牛排也腌差不多了。另一边用小牛奶锅一边开始烧水。 牛排和腌料里的迷迭香都一起下锅煎。
牛排煎到喜欢的熟度。 牛奶锅里的水烧开后马上关火，把鸡蛋放进去焖4到5分钟即可。
牛排稍微放凉一些再切。 味霖、酱油、白水直接加进锅里，煮到稍微稠一点，加柠檬汁和醋，再煮一会儿，就可以把酱汁淋到饭上了。
豆角用锅里的余油炒一下即可。
小贴士
牛肉稍微放凉再切，肉汁就锁在肉里啦～。以及酱料先少加一些，根据口味再加，不然容易过咸～