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这是一道很简单的菜,腊肉是自己家腌制的。首先把腊肉放水煮开切片把百叶切丝摆在盘子里再将切好片的腊肉放入,撒上姜丝。放锅蒸,待肥肉变成透明状即可。
用料
腊肉蒸百叶的做法
将腊肉放锅中煮开
取出的腊肉切片
把百叶切丝拼盘
将腊肉铺在百叶上,再撒入姜丝
放入锅中蒸,待肉成透明状即可。