用料
| 土豆 | 4个 |
| 油 | 适量 |
| 椒盐 | 适量 |
炸土豆片（薯片）的做法
将土豆切成薄片，用清水泡1-2分钟，清洗淀粉，捞出来沥干水分。
![炸土豆片（薯片）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炸土豆片（薯片）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放适量的油，等油上的泡泡消失完，就倒入适量的土豆片。
![炸土豆片（薯片）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炸土豆片（薯片）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炸至金黄捞出
![炸土豆片（薯片）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "炸土豆片（薯片）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
沥干油
![炸土豆片（薯片）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "炸土豆片（薯片）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
根据自己口味放调料，椒盐跟番茄酱都不错
![炸土豆片（薯片）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "炸土豆片（薯片）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
油炸比较油腻点，其实可以用烤箱的，之前试过烤箱的也挺好的，就是要翻动，觉得麻烦。油炸的简单，我比较喜欢吃油炸的，脆脆的
美味的炸土豆片（薯片）做法，大厨教你技巧
烹饪集
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