美味的莴笋爆炒回锅肉做法，大厨教你技巧

肥厚的五花肉配合清爽的青笋，更加解腻爽口。没有添加辣椒等过多调味，适合孩子老人的口味。

用料  

莴笋爆炒回锅肉的做法  

1. 五花肉煮至八分熟，切片

2. 莴笋菱形切片

3. 直接放入五花肉片，煎出油，

4. 放入莴笋,盐，生抽

5. 乘盘出锅。