用料
| 耗油 | 少许 |
| 姜片 | 2片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 五花肉 | 半条 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 青椒 | 1个 |
| 生抽 | 少许 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 白糖 | 少许 |
| 蒜苗 | 1条 |
| 鲜笋 | 3条 |
| 美味鲜鲜辣味粉 | 少许 |
鲜笋回锅肉的做法
五花肉冷水下锅，加姜片，酒，煮透，冲冷水。切片晾干备用
![鲜笋回锅肉的做法步骤图，鲜笋回锅肉怎么做好吃 第2张]( "鲜笋回锅肉的做法步骤图，鲜笋回锅肉怎么做好吃 第2张")
鲜笋洗净晾干切成喜欢的形状，五花肉用少许鲜辣味粉捞个底味
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热锅冷油先下五花肉扁至金黄
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下豆瓣酱。大蒜，蒜苗头炒香
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下鲜笋，加少许酱油，耗油，白糖调味
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下蒜苗叶仔，辣椒炒至断生
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OK
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美味
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鲜笋回锅肉食谱做法大全,超简单的鲜笋回锅肉做法步骤
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