香脆可口
用料
| 花肉 | 1.5斤 |
花肉要整块，放锅里煮熟，可以用快子刺穿就可以出锅，然后用快子在花肉皮上刺满小洞，放上盐。
烧油锅把花肉放到油锅里炸干黄，出锅，在把油温烧高一点，把干黄的花肉在炸一次更黄更香了出锅，Ok了可以吃了。
美味的正宗桂林锅烧肉做法，大厨教你技巧
烹饪集
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