美味的芝麻海苔脆片做法，大厨教你技巧

用料  

芝麻海苔脆片的做法  

1. 熟芝麻取一半用料理机打一下，不用很碎，颗粒感就行。

2. 熟芝麻和熟芝麻碎搅拌在一起

3. 麦芽糖30g➕宝宝酱油5g，倒入一个碗里。

4. 隔水加热。小火一直保持流动软黏的状态。

5. 寿司片拿出来

6. 粗糙的一面朝上，一张抹上麦芽糖酱浆撒上白芝麻，另一张只抹麦芽糖酱浆，两张粘一起。压一下。

7. 烤箱100度预热

8. 再用擀面杖擀，使点劲。

9. 反过来继续擀，全方位无死角的擀。擀紧实一点！

10. 放在烤网上，烤网受热均匀。

11. 入烤箱，100度，20分钟。

12. 捡出晾凉，切片。

13. 香甜酥脆

14. 麦芽糖浆不需要涂抹太厚，薄薄一层能粘上就可以，太厚影响口感。

15. 跟买的一样好吃😋

16. 切好密封保存，没有添加剂，放在外面很容易受潮。