川味版的肉末粉丝煲做法 步骤 图解

家常快手菜，在传统做法的基础上，添加了麻辣汁，感觉更入味又下饭。

用料  

川味版的肉末粉丝煲的做法  

1. 粉丝提前泡发，顺手剪两刀，吃的时候会方便一些。

2. 肉糜加料酒和生抽，搅拌均匀后静置10分钟左右。

3. 起油锅，先把肉糜放入煸炒至变色。

4. 再放入粉丝。

5. 加入生抽。

6. 蚝油。

7. 还有麻辣汁，不停翻炒，直到水分收干。

8. 最后放入葱花和小米椒，炒匀关火。

9. 完成。

10. 完成。