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博士炸鸡食谱做法大全,超简单的博士炸鸡做法步骤

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博士炸鸡的做法步骤图,博士炸鸡怎么做好吃

用料  

新鲜鸡胸肉 一块
面粉 三百克
酱油 一大勺
鸡蛋 一个
三大勺
半小勺
一小勺半
两大勺半(加至粘稠)
一拇指
三瓣
花椒 二三十颗
孜然 一克

博士炸鸡的做法  

  1. 鸡胸肉切块,加上述各种调料,搅拌均匀,腌制片刻

  2. 在腌制好的鸡肉碗中加入面粉鸡蛋,搅拌均匀,备用。

  3. 油加热至面糊滴下冒小泡飘起。关至小火。逐块放入适量鸡肉炸至金黄色,捞出沥油。

  4. 把炸出的鸡块一起回锅复炸至脆皮状。

  5. 装盘,佐以番茄酱或色拉酱。

    博士炸鸡的做法步骤图,博士炸鸡怎么做好吃 第2张