用料
| 鸡腿肉 | 少许 |
| 芝士 | 大量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜片 | 3片 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 白胡椒 | 少少许 |
| 盐 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
| 淀粉 | 2勺 |
奶香奶香的芝士脆皮鸡的做法
鸡腿肉剔骨洗净
![奶香奶香的芝士脆皮鸡的做法步骤图 第2张]( "奶香奶香的芝士脆皮鸡的做法步骤图 第2张")
加入料酒，生抽，黑胡椒，白胡椒，姜片，盐，香油，淀粉，搅拌均匀，腌制15-25分钟。
![奶香奶香的芝士脆皮鸡的做法步骤图 第3张]( "奶香奶香的芝士脆皮鸡的做法步骤图 第3张")
锅中加油，油热后放入腌制好的鸡腿肉。
![奶香奶香的芝士脆皮鸡的做法步骤图 第4张]( "奶香奶香的芝士脆皮鸡的做法步骤图 第4张")
鸡腿肉煎制金黄色，捞出备用，锅底留底油。
![奶香奶香的芝士脆皮鸡的做法步骤图 第5张]( "奶香奶香的芝士脆皮鸡的做法步骤图 第5张")
加入芝士后将鸡肉平铺于芝士上（马苏里拉芝士碎就可以，也可以用芝士片）这个过程超级香！！！
![奶香奶香的芝士脆皮鸡的做法步骤图 第6张]( "奶香奶香的芝士脆皮鸡的做法步骤图 第6张")
芝士煎出脆皮后翻面（我翻失败了！）继续煎出脆皮
![奶香奶香的芝士脆皮鸡的做法步骤图 第7张]( "奶香奶香的芝士脆皮鸡的做法步骤图 第7张")
两边都煎出脆皮后就可以出锅了，你就得到了一份超级好吃的芝士脆皮鸡！！！
![奶香奶香的芝士脆皮鸡的做法步骤图 第8张]( "奶香奶香的芝士脆皮鸡的做法步骤图 第8张")
