藕带就是莲藕的“幼儿”形态，在条件适宜时，藕带生长膨大后就长成了藕。
爱吃藕带，在炎热的夏天炒一盘，营养丰富，爽口又下饭。
用料
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 糖 | 1小勺 |
| 青椒 | 1个 |
| 白醋 | 两勺 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 红椒 | 1个 |
| 藕带 | 1把 |
快手菜——清炒藕带的做法
准备材料
![快手菜——清炒藕带的做法步骤图 第2张]( "快手菜——清炒藕带的做法步骤图 第2张")
切藕带，用水泡，免得发黑
![快手菜——清炒藕带的做法步骤图 第3张]( "快手菜——清炒藕带的做法步骤图 第3张")
热锅冷油，放蒜和青红椒
![快手菜——清炒藕带的做法步骤图 第4张]( "快手菜——清炒藕带的做法步骤图 第4张")
下藕带，翻炒两分钟，加盐糖白醋起锅
![快手菜——清炒藕带的做法步骤图 第5张]( "快手菜——清炒藕带的做法步骤图 第5张")
快手菜——清炒藕带做法 步骤 图解
烹饪集
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