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川贝秋梨酱食谱做法大全,超简单的川贝秋梨酱做法步骤

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川贝秋梨酱的做法步骤图,川贝秋梨酱怎么做好吃

总觉得秋梨膏有些浪费,所以做了秋梨酱

用料  

8斤
川贝 10克
冰糖 100克
柠檬 2个
百合 中号两个
茯苓 20克
红枣 10个
生姜 50克
罗汉果 一个
麦冬 20克
蜂蜜 随意

川贝秋梨酱的做法  

  1. 除去川贝以外的药材全部洗干净,红枣和罗汉果切开,砂锅中放入两大碗水,煮四十分钟

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  2. 煮好的药材过滤,将10克川贝打粉混入汤汁

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  3. 处理好梨

    川贝秋梨酱的做法步骤图,川贝秋梨酱怎么做好吃 第4张
  4. 处理好百合

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  5. 秋梨百合混合打汁

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  6. 敞口砂锅中熬制,加入两个柠檬汁,提鲜防腐

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  7. 不断打出浮沫

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  8. 大致四十分钟后,香甜秋梨酱熬制好了,可冲水,可加面包🍞

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