超简单，一次成功
用料
| 鲫鱼 | 2条 |
| 生姜 | 适量 |
| 豆腐 | 适量 |
| 料酒 | 2小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 葱花 | 2根 |
| 蒜 | 几粒瓣 |
| 葱白 | 1段 |
| 白糖 | 1小勺 |
奶白鲜美浓郁鱼汤的做法
将鱼洗净，去除鱼腹里的黑色膜还有血
切姜片，先用姜片涂抹锅底，避免鱼粘锅。
锅中倒油，烧热后，将鱼两面煎金黄，一面煎黄了再翻面煎另一面。![奶白鲜美浓郁鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "奶白鲜美浓郁鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鱼煎好后，倒入烧开的开水，水可以多倒一些，这样避免水份蒸发太多，放入几片姜片，一段葱白，几粒大蒜，料酒。
大火煮8分钟后开中小火![奶白鲜美浓郁鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "奶白鲜美浓郁鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
中小火煮7分钟后放入豆腐，再煮5分钟，放入盐和鸡精、白糖就可以出锅了
![奶白鲜美浓郁鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "奶白鲜美浓郁鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出锅前放一些葱花
![奶白鲜美浓郁鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "奶白鲜美浓郁鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
