用料
| 鸡软骨 | 300克 |
| 芝麻 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 2小勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 4勺 |
| 葱花 | 少许 |
| 蒜末 | 适量 |
| 油 | 小半壶 |
| 椒盐 | 2勺 |
椒盐掌中宝(鸡软骨)的做法
鸡软骨洗净控干水，加盐.料酒.椒盐粉.生抽腌制1小时
![椒盐掌中宝(鸡软骨)的做法步骤图 第2张]( "椒盐掌中宝(鸡软骨)的做法步骤图 第2张")
加一勺淀粉拌均匀，静置半小时。
![椒盐掌中宝(鸡软骨)的做法步骤图 第3张]( "椒盐掌中宝(鸡软骨)的做法步骤图 第3张")
再次加入两至三勺干淀粉拌均至干粉状
![椒盐掌中宝(鸡软骨)的做法步骤图 第4张]( "椒盐掌中宝(鸡软骨)的做法步骤图 第4张")
油烧六分热，倒入鸡软骨，中小火炸至金黄，沥出备用
![椒盐掌中宝(鸡软骨)的做法步骤图 第5张]( "椒盐掌中宝(鸡软骨)的做法步骤图 第5张")
少许油加入蒜末.芝麻爆香，倒入炸好的鸡软骨，加少许椒盐和葱花，装盘
![椒盐掌中宝(鸡软骨)的做法步骤图 第6张]( "椒盐掌中宝(鸡软骨)的做法步骤图 第6张")
配上沙拉酱，香酥可以的椒盐掌中宝，赶紧动手试试吧！美食微信49775027
![椒盐掌中宝(鸡软骨)的做法步骤图 第7张]( "椒盐掌中宝(鸡软骨)的做法步骤图 第7张")
椒盐掌中宝(鸡软骨)做法 步骤 图解
烹饪集
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