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美味的腐乳汁醉银蚶做法,大厨教你技巧

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腐乳汁醉银蚶的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

新鲜活银蚶 750克
鼎丰腐乳汁 一小盒
适量
多些
姜 鸡粉 适量
白酒 少许

腐乳汁醉银蚶的做法  

  1. 新鲜活银蚶用刷子刷干净淤泥 冲洗干净 然后再用凉开水冲洗一次 沥干水分

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  2. 倒入感觉的器皿中

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  3. 放入花雕酒,少许白酒,生姜碎,腐乳汁,糖,鸡粉混合均匀,

    腐乳汁醉银蚶的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放冰箱冷藏腌制至银蚶开口(也不一定会全部开口的),总之两个星期后即可食用了!鲜美无比啊!宁波人的最爱,也是我的最爱!

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