秘制烧鲽鱼食谱做法大全,超简单的秘制烧鲽鱼做法步骤

野生深海鱼的家常做法，比目鱼的中式做法，选用开袋简单冲洗，无需改刀，直接下锅的恩仔黄金鲽鱼段，红烧鲽鱼段撒上芝麻更香哟～（鲽鱼就是比目鱼哈）

用料  

秘制烧鲽鱼的做法  

1. 恩仔黄金鲽鱼段一袋500g

2. 葱、姜、蒜、花椒、芝麻

3. 老抽、酱油、料酒

4. 少量料酒腌制20min

5. 热锅下油鱼段煎至金黄出锅

6. 葱、姜、蒜下锅炒香

7. 煎好的鱼段下锅

8. 倒入适量酱油、老抽

9. 倒入与鱼段高度持平的水

10. 大火煮15min小火焖2min开锅

11. 鱼段摆盘撒芝麻

12. 上米饭🍚我要开始吃咯～

小贴士

黄金鲽鱼段厚度宽度非常适合红烧，极易入味